أطلقت Hyde Park ، وهي مصنع نبيذ مشهور في مصر ، مؤخرًا أحدث منتجاتها ، The Compound Tawny. هذا النبيذ عبارة عن مزيج من أصناف العنب المختلفة ، التي تتراوح أعمارهم بين براميل البلوط لعدة سنوات ، مما يؤدي إلى نكهة سلسة وغنية.

المركب Tawny هو نبيذ محصن ، مما يعني أنه تم غمره بالبراندي لزيادة محتوى الكحول وتعزيز نكهته. تمنح هذه العملية أيضًا النبيذ عمرًا أطول في الصلاحية ، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بكأس من النبيذ دون الحاجة إلى إنهاء الزجاجة في جلسة واحدة.

النبيذ له لون العنبر العميق ورائحة معقدة ، مع ملاحظات من الفاكهة المجففة والكراميل والفانيليا. على الحنك ، يكون ناعمًا ومخيفًا ، مع نكهة غنية ومواضحة تستمر لفترة طويلة بعد آخر رشفة.

من الأفضل تقديم المركب المبرق قليلاً ، ويتوجب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الحلويات ، مثل الشوكولاتة ، فطائر الفاكهة ، والجبن. إنها أيضًا مرافقة رائعة لبقافة الجبن أو لوحة charcuterie.

تشتهر Hyde Park بنبيذها عالي الجودة ، والمركب Tawny ليس استثناءً. هذا النبيذ هو شهادة على التزام الخمرة ب